Çocuğunuzla ilgili bu yanlışları yapmayın!

Giriş : 22.02.2010 10:20:49 Güncelleme : 22.02.2010 10:21:14 Çocuğunuzun beslenmesinde yaptığınız yanlışlar... Çocukların ek besinlere geçiş döneminde, bazı faydalı besinleri reddetmesi anne-babaları endişelendirebiliyor. -------------------------------------------------------------------------------- Bu durum da, çocuklarının sağlıklı beslenmesini sağlamaya çabalayan anne-babaların bir takım yanlışlar yapmalarına neden olabiliyor. 22.02.2010 10:07 Bebeğim ve Biz Çocuğunuzun beslenmesinde yaptığınız yanlışlar Çocukların ek besinlere geçiş döneminde, bazı faydalı besinleri reddetmesi anne-babaları endişelendirebiliyor.Bu durum da, çocuklarının sağlıklı beslenmesini sağlamaya çabalayan anne-babaların bir takım yanlışlar yapmalarına neden olabiliyor. ⇒ İlk 6 ay yalnız anne sütü... Sıkça yapılan diğer bir hata ise, annelerin sütlerinin yeterince "besleyici" olmadığı,bebeklerine "yaramadığı" ya da"gaz" yaptığı inancıdır. Yeterli sütü olmasına rağmen birçok anne, ek besinlere ya da biberon mamasına yöneliyor. Halbuki anne sütü alan bebeklere ilk 6 ay, D vitamini dışında su dahil ek bir gıda vermek gereksizdir. Çoğu anne, bebeğine biran önce değişik yemekler yedirmek ister.Halbuki bazı besinler bazı aylardan önce bebeğe verilmemelidir, aksi takdirde alerji,besini hazmedememe, kusma ve ishalgibi çeşitli sorunlar gelişebilir. Örneğin kaşıkla beslenmeye, duruma göre, 4 ile 6.aylar arasında başlanmalıdır. Önce meyve,sebze ve piyasada satılan bebeğin ayına uygun hazır muhallebiler verilmelidir.Yoğurt, peynir ve yumurta sarısı verilmeye ise en erken 7. aydan sonra başlanmalıdır.1 yaşından önce bal, şeker, tuz ve tatlandırıcı kullanılmamalıdır. Çoğu anne,bebeğe verdiği sebze ya da meyvelerin daha lezzetli olacağını düşünerek şeker ilave eder. Böyle bir uygulama, bebeği, daha şekerli tatlara yöneltir. Bu durum bebeğin gereksiz yere kalori almasına, şişmanlığave diş çürüklerine neden olabilir." Magazin turu için TIKLAYIN! ⇒ Gerekenden fazla besin vermeyin Ek besinlere başlarken, çocuğa gerekenden fazla besin verilmesi karşısında çocuk, kaşığı gördüğünde ağzını kapatmayı, kusmayı, ağlamayı öğrenir. Anneler yeni birbesini çocuğa alıştırmaya; ilk gün bir-iki tatlı kaşığı, sonra da zamanla yavaş yavaş arttırarak (6aylık bebek için öğün miktarı 50cc, yani en fazla 10 tatlı kaşığı)başlamalıdır. Bebeğin alerji, hazım,beğenme gibi durumlarını anlamak için her gün farklı bir besin denemek gerekir. Çocuk ve bebekleri katı bir saat düzeniyle beslemeye çalışmak doğru değildir.Hatta ilk 4 ay bebeğe, her ağladığında meme verilmesi önerilir.Ancak bebek belli bir düzene girsin diye 3 saatten önce meme vermemek hatalı bir davranıştır.Çünkü bebekler susamış ve hızlı büyüme dönemine girmiştir.Normale göre daha sıkacı kabilir, süt gereksinimi ve acıkma sıklığı daha fazla olabilir.Bu tür saatler çocuktan çocuğa değişir. ⇒Sık yapılan hatalar... Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Şirin Göker, annelerin çocuk beslenmesinde sıkça tekrarladıkları yanlışları ve aslında yapılması gerekenleri şöyle sıralıyor: ►Mama kutularının üzerinde yazan "aya uygun öğün miktarı"nı bebeğin yemesini beklemek yanlıştır. Aynı gündedoğmuş bazı bebekler 90 cc ile doyarken bazılarına 180cc yeterli gelmeyebilir.Öğün miktarını bebek belirler. ►Bazı anneler, bebeğin emziğine ya da meme uçlarına bal sürer. Çocuklara 1 yaşından önce bal verilmesi, ölümle sonuçlanan zehirlenmeye neden olabilir. ►Çocuğa herhangi bir şeyi yedirmek için bir besini başka bir besinin yanında vermek yanlıştır. Örneğin şekerli yoğurdu çok seven bir çocuğa yoğurt dışındaki besinleri bir kaşık yoğurt ve bir kaşık sebze seklinde yedirmek gibi... Bu durum,yoğurt ağırlıklı tek tipte beslenmeye dönüşür, bir müddet sonra çocuk yoğurt dışında bir şey yememeye başlar. ►Bazı anneler ise "Çocuğum bugün birşey yemedi, ama hiç olmazsa sütünü içsin"diyerek, çocuklarını günde 1-2 litre sütle beslerler. Üstelik bunu çok sayıda anne yapar. Aşırı süt içerek karnını doyuran çocuk, diğer besinleri yemeyi reddeder. Bu durum; demir eksikliğine,çeşitli alerjilere ve aşırı sık hastalanmalara yol açabilir. Çocuğun 1 yaşından sonraki günlük süt gereksinimi bir su bardağı yani 200 cc'dir. ►Çocuklar bazı besinleri belli bir yaşa gelene kadar kesinlikle yemeyebilir. Örneğin yumurta yediğinde kusan ya da öğüren çocuğa yumurtayı hiç yedirmemek,herhangi bir eksikliğe yada gelişme geriliğine yol açmaz.Bazı çocuklar 1 yaşından sonra süt içmeyi kesebilir. Bu çocuklar süt içmeyip, yoğurt ya da peynir yiyorlarsa kalsiyum eksikliği söz konusu olmaz. Kalsiyum,süt dışında çeşitli sebze,meyve ve tahıllarda da bulunur. ►Sağlıklı beslenmenin en önemli kurallarından biri dengeli beslenmektir, yani günlük sebze, meyve, tahıl, karbonhidrat,süt ve et ürünlerinin alınmasıdır.Örneğin; yalnız etle beslenmek, yeterli sebze alınamamasına,dolayısıyla kabızlığa ve vitamin eksikliklerine yola çabilir. Diğer bir kural ise mümkün olduğu kadar doğal beslenmeye çalışmaktır. Hazır gıdaların kansorejen özellikleri olabildiği gibi, besin değerleride daha düşüktür. Bu tür gıdalar,daha çok alerjiye ve sindirim sistemiyle ilgili hastalıklara yol açarlar. Güncelleme:11.02.2010 11:20 Bebeğim ve Biz Yemek savaşları İnatlaşmalarla geçen 1-2 yaş sürecinde çocuğunuza nasıl "sağlıklı beslenme" alışkanlığı kazandırabileceğinizi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Özlen Kaya Çardak anlattı. Çocukların farklı gıdalarla tanışma ve onlara alışma süreci, ortalama 6 ay-2 yaş arasındaki süreçte yoğundur. Bu süreçte, en çok da 1-2 yaş arasında çocuklar beğenmedikleri yemekleri, özellikle sebzeli olanlarını reddederler. Ve böylece anne-çocuk arasındaki yemek savaşları da başlamış olur. Peki çocuğunuzun bu "faydalı besinleri reddetme" sürecinde onun sağlıklı beslenmesini nasıl sağlayabileceksiniz. İşte annelerin bu önemli sorununa açıklık getirecek önerilerimiz.... ►Beslenme şekli nasıl olmalı? 1-2 yaş döneminde çocukların 3 temel öğün ve 2 ara öğün beslenmesi yeterlidir. 1 yaşını dolduran her çocuğun, aile sofrasında ayrı bir yeri olmalı, öğünleri mümkün olduğu kadar aile bireyleri ile birlikte yemelidir. Çocuk, yemek zamanını, tüm ailenin bir araya geldiği sosyal bir olay olduğunu görerek öğrenmelidir. Beslenme alışkanlıklarının küçük yaşlarda başladığı unutulmamalıdır. Büyüklerin yemek seçmesi gibi davranışlar, çocuklarda olumsuz etki yapar. Günlük beslenmenin dengeli olabilmesi için, öğünlerde mutlaka şu besin grupları bulunmalıdır. Süt ve süt ürünleri (süt, yoğurt, peynir): Bu besinler; kalsiyum, çinko, iyot, magnezyum, protein, A ve B vitaminlerini içerir. 1 yaşın üzerindeki çocuklara günde 500 ml'den fazla süt verilmemelidir. Bu dönemde az yağlı (diyet peynir, diyet süt gibi) ürünlerinde kullanılması önerilmez. Et balık ve baklagiller (kırmızı ve beyaz etler, yumurta, mercimek, nohut...): Bu besinler protein, A ve B vitaminleri, demir, çinko ve lif içerirler. Özellikle demir eksikliğine bağlı kansızlığın önlenmesi için kırmızı etten zengin beslenme bu dönemde çok önemlidir. Sebze ve meyveler (meyveler, meyve suları, sebzeler, salatalar): A ve C vitaminleri, folik asit, demir ve potasyum içerirler. Ekmek, patates ve diğer tahıllar (Pilav, makarna ve diğer unlu gıdalar...): Bu besinler niasin, tiamin, kalsiyum, demir ve lif içerir. ►Anne sütü alıyorsa... 1-2 yaş arasında eğer çocuk, kendisi emmeyi bırakmadıysa, anne sütü ile beslenmeye devam edilmelidir. Bu dönemde anne sütü, toplam besin ihtiyacının yüzde 30'unu karşılar. Hastalık dönmelerinde çocuklar, ek besinleri tamamen reddedebilir, fakat anne sütü almaya devam ediyorsa, bu iyileşmesini kolaylaştırır. Ancak bu yaşta anne sütü ile beslenme, çocuğun diğer besinleri almasını engellememelidir. Böyle bir sorun varsa, anne sütü 2 yaşından daha önce kesilmelidir. ►Çocuklar için 1 porsiyon ne demek? 1 porsiyon yemek kavramından herkesin algıladığı farklı olabilir. 1 yaşındaki bir çocuktan, yetişkinlerin yediği porsiyonu bitirmesi beklenmemelidir. Bu yaştaki bir çocuk için 1 porsiyon yemek, 2-3 yemek kaşığı (çorba kaşığı) anlamına gelir. 2 yaşını doldurmuş bir çocuk içinse 1 porsiyon 3-4 yemek kaşığı demektir. ►Sağlıklı beslenmesi için neler yapmalısınız? Dr. Özlen Kaya Çardak, bu yaşlarda çocuğunuzun sağlıklı beslenmesini sağlayabilmek için dikkat etmeniz gerekenleri şöyle anlatıyor: • Yemek zamanları düzenli ve her gün aynı saatlerde olmalı. • Ana ve ara öğünleri iyi ayarlanmalı, ana öğün öncesinde 2 saatlik boşluk olmalı. • 1 ana öğün süresi 30 dakikadan fazla olmamalı, daha uzun sürüyorsa fazla tepki vermeden öğün sonlandırılmalı ve bir daha ki ana öğüne kadar ek besin verilmemeli. Nasıl olsa yemek yemedi, bari sevdiği şeylerden verelim düşüncesiyle abur cubur verilmemeli. •Şekerli besinler, hiçbir zaman ödül olarak sunulmamalı. Yemeğini bitiren çocuğa, maddi bir ödüllendirme yapılmamalı, bunun yerine birlikte oyun oynama, parka gitme gibi ödüller sunmalısınız. • Çocuklar aile ile birlikte sofraya oturmalı, yemeğini kendisi yemek istiyorsa izin verilmeli, çevreyi kirletiyor diye çatal kaşık kullanması engellenmemeli, beslenmeden sonra etrafın temizlenecek duruma gelmesine göz yumulmalıdır. • Çocuk yemek masasında rahat oturmalı ve kullanılması için uygun boyutta iskemle, çatal-kaşık, bardak sağlanmalı. • Çocuk uykulu iken beslenmemeli. • Çocuk susuz bırakılmamalı, ancak yemekten önce ya da yemek esnasında çok su verilmemeli. • Yemek zamanları stresten uzak, rahat ortamlar olmalı, çocuk asla zorla beslenmemeli, yemek saatleri çocuğun nefret ettiği zaman şekline dönüştürülmemeli. • Yemek sırasında acele edilmemeli, yemek için yeterli zaman verilmeli, ancak bu süre yarım saatten fazla uzamamalıdır. • Taneli besinler (fındık, fıstık, ay çekirdeği, üzüm tanesi vs.) kolayca soluk borusuna kaçabileceği ve hayati tehlike oluşturabileceği için, 3 yaş altındaki çocuklara verilmemelidir. • Bu dönemde toplam enerji alımının yüzde 60'ı karbonhidrat, yüzde 25-30'u yağ ve yüzde 10-15'i protein şeklinde olmalıdır. ►Sevmediği besinleri yedirmek için ipuçları Çocuklar da bir bireydir ve erişkinler gibi sevdikleri ve sevmedikleri yiyecekler olabilir. Çocukların sevdiği ve sevmediği gıdalar karıştırılarak verilebilir. Örneğin sebze yemek istemeyen bir çocuğa havuç, kabak gibi sebzeler, kek içerisine konularak sunulabilir. Etli bir yemeğin içinde havuç yemek istemeyen bir çocuk, bu sebzeyi tatlı ve kek içerisinde daha rahat tüketebilir. Az suda haşlanarak dilim halinde verilen, meyve gibi sunulan sebzeler de daha çekici olabilir. Çocukların büyük çoğunluğu köfte yemeyi sever, kabak, havuç maydanoz gibi sebzeler, köfte içine konarak daha rahat yedirilebilir. Sonuçta her çocuğun besin alışkanlığı farklı olabilir, ona zorla değil severek yemek yedirmelisiniz. http://www.takvim.com.tr/KadinSaglik/2010/02/22/cocugunuzla_ilgili_bu_yanlislari_yapmayin